A glutenhaltiges Getreide (z. B. Weizen, Roggen, Hafer, Gerste),
B Krebstiere,
C Ei,
D Fisch,
E Milch oder Laktose,
F Sesam,
G Weichtiere,
H Senf,
I Sellerie.
Kreuzkontaminationen können nicht ausgeschlossen werden.
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:
1 konserviert,
2 Antioxidationsmittel,
3 mit Farbstoff,
4 mit Geschmacksverstärker,
5 Oliven geschwärzt,
6 geschwefelt,
7 mit Phosphat,
8 mit Farbstoff,
9 koffeinhaltig.
Allgemeines:
a Drehspieß aus fein zerkleinertem Kalb, Rind, Putenfleisch mit Bindemittel, Paniermehl und Sojaeiweiß.
Mit Erscheinen dieser Speisekarte verlieren alle vorangegangenen Versionen ihre Gültigkeit.
Zuordnung:
Döner Kebab A,E,F,H,i,2,4,a
Blätterteigröllchen A
Vorderschinken 1,2
Meeresfrüchte B,D,G
Riesencurrywurst 1,2,4
Chicken Strips A,i
Cola 8,9
Red Bull 9
Fetakäse E
Käse E,3
Salami 1,2
Ei C
Fladenbrot A,F
Brot A,F
Fanta 8
Bier 8
Türkische Pizza A
Krautsalat
türkische Knoblauchwurst 1,2,4
Mozzarella – Käse E,3
Knoblauchbaguette A
Tortellini A
Mezzomix 8,9